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鸽子汤下奶吗?鸽子汤可以下奶吗?[图]

2019-10-09 17:42:10来源:励志吧0次阅读

淮山药炖鸽子是一道有名的滋补药膳,鸽子肉十分鲜嫩,与一些有营养的食材一起炖汤,不仅好喝,而且能补肝肾、补血益气。我们经常看到产后的妇女会喝鸽子汤或者是鲫鱼汤,说是能下奶,鸽子汤有下奶的效果吗?鸽子汤怎样炖有营养?

1、鸽子汤下奶吗

鸽子汤下奶。

部分女性在产下小宝宝之后并不会自然泌乳,往往需要经过食物、药物、物理等刺激方能正常泌乳,尤其常见于新妈妈,鸽子汤营养丰富,含有大量的蛋白质和氨基酸,是产后下奶的良方,在我国民间很多产妇在产后都食用鸽子汤,不仅仅能促进产后伤口的愈合,帮助产后恢复,对产后泌乳也有一定的帮助。

2、鸽子汤的营养成分

鸽子汤中主要的营养成分是蛋白质,鸽子汤煮得越久其汤越浓郁,一般炖两个小时以上的鸽子汤都会呈现出乳白色,其蛋白质的浓度更高,汤中的矿物质的含量也比较高,以铁、铜、钙的量最多,因此,鸽子被称为甜血动物,具有补血功效。

3、鸽子汤的的功效

中医学:中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

现代医学:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

4、下奶鸽子汤怎么做

催乳鸽子汤

食材:乳鸽,香菇,食盐,生姜,大葱,料酒,枸杞子。

做法:

1.香菇用温水泡发,鸽子肉清洗干净,生姜切片,枸杞子洗干净备用。

2.锅中加适量的水,大火烧开,放入鸽子进行焯水去血气。

3.去掉锅中的水,重新加水适量,放入鸽子,生姜片、葱段、料酒,大火煮开,小火慢炖70分钟,放入香菇,在煲20分钟,最后放入枸杞子,再煮20分钟即可开锅,放食盐调味即可食用。

功效:下奶,产后滋补。

5、鸽子汤的食疗作用

一、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。

二、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。

三、加快身体康复、促进伤口愈合。

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。

四、增智补脑、延年益寿。

鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

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