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煮螃蟹的做法

2019-12-15 09:19:43来源:励志吧0次阅读

煮螃蟹的做法

文章导读 ”螃”蟹””是非常鲜美的食物,大家对螃蟹的做法也是有着不一样的风味。也许对于广东人来说,螃蟹最原始的风味就是利用煮了,这样既可以保持了螃蟹的鲜美,又可以有美味的汤汁,一举两得的事情。煮螃蟹并不是一件复杂的事情,大家如果并没有实践操作过的,可以看看下面的一些资料。

水煮螃蟹的做法:

材料:”海蟹”,调料包(因为国外都有很多很小的,和”绿茶”糕差不多大小的调料,中国没有见过,没有就算了吧)”大蒜”,”姜”,”酱油”

因为没有那么大的东西蒸,只好水煮了,最简单不过了

做法

1.买来洗干净(因为海蟹一般都是冰冻了来卖的,也没有”河蟹”那么多寄生物,所以比较干净,水冲下就可以,如果真要也可以用牙刷刷下)。

2.烧开水

3.等水开了放进去螃蟹,大约分钟吧

4.等螃蟹浮起来,在煮分钟

5.然后取出来吧等凉些就可以吃了

6.吃的时候可以用大蒜姜什么的做个酱蘸着

7.汤也可以放进冰箱,以后煮面吃

8.如果一次买了很多螃蟹,煮好后也可以放冰箱(吃不完的话)

在上面的资料里面,说明了煮螃蟹的具体做法是怎样的,这样一些没有做过煮螃蟹的朋友是很有帮助的。其实在煮螃蟹的过程中,最为重要的就是注意好煮的时间,因为鲜美的食物是非常注重火候的。大家可以利用煮螃蟹的汤汁来下”面条”,味道是很不错的。

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