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明年會不會豬賤傷農从今年初心

2020-02-14 21:25:19来源:励志吧0次阅读

  明年会不会“猪贱伤农”?

  至今年4月份以来,猪肉价格还在持续上扬。近日,湖北省畜牧兽医局表示,省拨资一亿养猪后,还将给母猪购买保险,建立母猪补贴制度,牲畜上新“身份证”等措施鼓励生猪养殖,保证市场供应。(《长江商报》7月30日)

  在豬肉價格居高不下的時候,想辦法鼓勵生豬養殖,增加市場供應,從而把豬肉價格降下來。這對天天要買豬肉的城市居民來說,無疑是一個好消息。對廣大農民、養殖戶來說,表面上是一個好消息,背后卻隱藏著一個巨大的隱憂,就是明年會不會出現“豬賤傷農”的現象呢?

  在农业信息化和市场化还不发达的时候,农民们种什么、喂养什么,主要取决于两个因素,一个因素是种养时,市场上这种商品的价格,另一个因素是的态度。今年猪肉价格上涨,农民们或多或少从中受益,这可能直接影响农民扩大生猪养殖的决定。同时,采取了诸多的鼓励措施,农民们似乎对今后养猪的收益心中有底了,也会有更多的农民会参加到生猪养殖中去,会有更多的农民决定扩大生猪养殖。从母猪受孕,到生猪出栏,最快的120天的时间,这样推算,新扩大的生猪出栏时间刚好在2008年,那个时候的猪肉会不会出现供过于求、价格下跌呢?

  依笔者看,明年极有可能出现“猪贱伤农”的现象,理由有三。第一,鼓励养殖生猪的目的就是促使猪肉价格回到正常轨道——降价,猪肉的降价不可能仅仅是销售端的事情,养殖户必然也要降低生猪出售的价格。第二,猪肉需求的弹性并不大,需求量对价格的变化不会很敏感。从目前来看,仅仅是猪肉价格高,并没有出现市场断货的现象,那么猪肉价格即使下降,能够带来的需求并不会有太大的变化,这必然导致猪农降价。在人对猪肉的生理需求没有巨大提高的情况下,猪农就会走入一个恶性循环,为了卖掉猪,降价,可需求依然不强,继续降价。第三,随着养猪原料的价格上涨,目前每公斤生猪的饲养成本已经增加了0.8元,扩大养殖规模,必然会增加投入;猪价下降,这些成本却不会下降。因下降而不再养猪,这些固定投入却一下无法收回,会无情地贬值和耗损。

  如果猪肉供过于求,“猪贱伤农”可不可以避免呢?是可以避免的,但必须有帮助。的帮助一是保护价收购生猪,然后作为猪肉贮备;二是鼓励猪肉深加工的企业的发展,增加需求的基础上增加猪肉的附加值;三是帮助群众开拓新的猪肉市场,比如国外市场;四是准确掌握农民、养殖户饲养生猪的数量和出栏时间,及时发布消息,指导猪农减少饲养;五是发放猪农补贴。

  “猪贱伤农”,目前还是杞人忧天,但是我们不得不未雨绸缪。希望从这次因生猪疫情引起的猪肉价格上涨中,总结经验教训,在鼓励饲养生猪的同时,也要做好化解猪肉供过于求的风险,避免出现“猪贱伤农”的现象。资讯录入:yz88yz88

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