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坐月子能吃猪肉吗

2019-12-02 19:54:36来源:励志吧0次阅读

在日常饮食当中我们都应该做到均衡饮食,一般来说荤素搭配,是最好的一种方法,因为我们都知道这样才能够更好的补充身体,所需要的各种营养物质,而在荤类的食物当中的猪肉,是我们生活当中最常吃的,那么坐月子能吃猪肉吗?

坐月子能吃猪肉吗

可以

猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。产妇由于刚生产完,身体会比较虚弱,此时更需要补充多种营养,强健体质,猪肉不失为一个好选择。

另外猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。产妇产后急需补血,因此可以通过摄入猪肉来有效补血。

猪可谓全身是宝,猪肝能养血补肝,明目去翳,患夜盲、目暗、浮肿、萎黄等疾病者可常食之。猪蹄性味甘咸平,有补血、通乳、托疮的作用,可用于产后乳少、痈疽、疮毒等症。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

坐月子吃猪肉的做法

一、黄花菜炖瘦猪肉

食材:黄花菜50克,瘦猪肉200克,料酒、精盐、姜、葱、上汤各适量。

做法:

1、黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。

2、瘦猪肉洗净,切成块状。

3、将上述全部材料放入沙锅内,添加料酒、生姜、适量清水。

4、先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。

功效:生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。

二、藕节黄芪猪肉汤

食材:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

做法:

1、猪肉洗净,切小块。

2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

功效:藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚,适合产妇补气用。

上面就是坐月子能吃猪肉吗的介绍,可能很多人对这些日常饮食的问题都不太重视和了解,但是希望大家都能够明白,关注自己的日常饮食,其实也是在保养自己的健康,因为我们都知道科学地选择这些食物,才能够补充身体所需要的营养。

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